Treść artykułu została zablokowana, ponieważ wykryliśmy, że używasz blokera reklam. Aby odblokować treść, proszę wyłączyć bloker reklam na tej stronie.
11 lutego b.r. zostało otwarte nowe laboratorium przy Powiatowym Inspektoracie Weterynarii we Wschowie z siedzibą w Sławie.
W ośrodku będą prowadzone badania mięsa na obecność włośnia tzw. metodą wytrawiania.
Inspektorat wschowski jest najmłodszą tego typu placówką w województwie lubuskim. Dotychczas na terenie naszego województwa działały tylko dwie tego typu pracownie: w Gorzowie Wielkopolskim i Zielonej Górze.
" To właśnie na terenie Gminy Sława mamy koncentrację przemysłu mięsnego w naszym powiecie. Cieszy nas to, że nasze wysiłki zauważono w województwie, gdyż dzięki temu uzyskaliśmy wsparcie nie tylko z budżetu wspomnianej jednostki terytorialnej, ale również z budżetu Państwa. Dzięki temu placówka w której się znajdujemy zmienia się, a nasz inspektorat jest jednym z prężniejszych na terenie Województwa Lubuskiego" - nie bez dumy poinformowała nas Starosta, Marek Kozaczek.
Według Powiatowego Lekarza Weterynarii Macieja Szubiaka, laboratorium jest nie tylko niezwykle ważne dla Gminy Sława, ale również dla całego regionu, ponieważ badanie w kierunku włośnia jest obowiązkowe zarówno dla prywatnych posiadaczy trzody chlewnej, jak i zakładów przemysłowych.Takie badanie pozwala zapewnić bezpieczeństwo pojawiającej się na rynku żywności.
Maciej Szubiak zachęca również do badania mięsa z własnego uboju. Takie badanie to koszt zaledwie 11 złotych (dla pełnej informacji podaję, że koszt badania dziczyzny jest równy 20 zł). Zastosowana metoda daje nam niemal 100% pewności braku obecności włośnia, a tym samym chroni przed zarażeniem się niezwykle groźnym pasożytem.
Komentarze 0