TworzymyGłos Regionu

reklama

Sława: Konkurs na kulinaria do degustacji

Czwartek, 10 kwietnia 2014 o 14:54, autor: 0
Sława: Konkurs na kulinaria do degustacji

Konkurs ofert na przygotowanie kulinarnych produktów regionalnych do degustacji podczas imprezy promującej Krainę Lasów i Jezior przy Jarmarku Produktu Lokalnego w Sławie w dniu 3 maja 2014 r. 

1.      Zamawiający: 

Stowarzyszenie Kraina Lasów i Jezior – Lokalna Grupa Działania, ul. Cmentarna 3, 67-112 Siedlisko,

Osoba uprawniona do kontaktu: Sylwia Metelica, Roksana Górna - Kopij tel. 68 388 3409

2.      Przedmiot ogłoszenia:

Stowarzyszenie ogłasza otwarty konkurs ofert, którego celem jest wyłonienie partnerów lokalnych(zameldowanych lub zarejestrowanych na terenie gminy Sława) zainteresowanych współpracą w zakresie wykonania degustacji kulinarnych produktów regionalnych i do zaprezentowania ich podczas imprezy promującej Krainę Lasów i Jezior przy Jarmarku Produktu Lokalnego w Sławie.

Produkty powinny wyróżniać się:

Ÿrecepturą inspirowaną lokalną historią, dziedzictwem przyrodniczo – kulturowym ( produkt posiadający związek z danym regionem pochodzenia lub tradycją rodzinną), niemasowy sposób produkcji, przy użyciu naturalnych surowców:

a) pochodzących z danego regionu (min. 75% masy surowcowej),

b) z wiadomego pochodzenia ( w pełni identyfikowalnych),

c) pochodzących z gospodarstw ekologicznych (certyfikowanych) lub stosujących produkcję Integrowaną bądź też z gospodarstw tradycyjnych stosujących

Dobrą Praktykę Rolną lub Dobrą Praktykę Hodowlaną, z wyłączeniem GMO (w przypadku produktów mięsnych wymagane będzie zaświadczenie o źródle jego pochodzenia),Ÿ naturalnymi metodami konserwacjiŸ uwzględnieniem w procesie produkcyjnym zasad dotyczących poszanowania  zasobów naturalnych i ochrony środowiska.

Istnieje możliwość zakupu całego stoiska z kulinarnymi produktami przeznaczonymi do bezpłatnej degustacji. W powyższym wypadku nie ma możliwości indywidualnej sprzedaży produktów. Wystawca jest opiekunem stoiska i jest on odpowiedzialny za promocję Krainy Lasów i Jezior. Wystawca oferujący całe stoisko z produktami tradycyjnymi jest zobligowany do wystroju stoiska nawiązującego do tradycji lokalnej. Dekoracja powinna podkreślać związek z Krainą Lasów i Jezior. Ww. przedmiot zamówienia (całe stoisko) jest wykluczony z Konkursu „Na najładniejsze stoisko”.

3.      Termin realizacji zadania : 3 maja 2014 r., Sława.

4.      Opis sposobu przygotowania oferty :

Oferta powinna zostać przygotowana i złożona na formularzu ofertowym (załącznik nr 1) Oferta powinna zawierać co najmniej:
  • nazwę oraz charakterystykę produktu lokalnego/regionalnego , użycie surowców do jego produkcji, jego właściwości, cechy wyróżniające, powiązanie z regionem pochodzenia, ewentualne certyfikaty, nagrody, wyróżnienia.
  • Ÿprzedstawienie propozycji przygotowania produktów do degustacji ( zaserwowania porcji) oraz sposobu promocji Krainy Lasów i Jezior.
  • Ÿ dokumenty potwierdzające pochodzenie (w tym oświadczenia)
  • Ÿ zgoda na przetwarzanie danych osobowych i wykorzystanie wizerunku wystawcy.

5.      Wybór oferty:

Komisja,  która będzie kwalifikować oferty do sfinansowania dokona oceny na podstawie poniższych kryteriów:

Kryteria wyboru

Liczba przyznanych punktów

Atrakcyjna nazwa produktu

1 – nazwa powszechna

2  - nazwa związana z tradycją

3 – nazwa tradycyjna i  identyfikująca się z Krainą Lasów i Jezior

Użycie surowców regionalnych

0 -5 według uznania oceniających

Uzasadnienie tradycyjności produktu

0 – brak uzasadnienia

1-4 – niekompletne uzasadnienie (według uznania oceniających)

5 – ewidentne wykazanie tradycyjności

Sposób zaserwowania małych porcji do degustacji

0 – 1 według uznania oceniających

Ilość i podzielność za określoną cenę

0 – 3 według uznania oceniających

Sposób promocji Krainy Lasów i Jezior przy  degustacji

0 – 5  według uznania oceniających

6.      Miejsce i termin złożenia oferty:

Formularze zgłoszeniowe można złożyć pocztą elektroniczną na adres: biuro@klj.org.pl lub osobiście do siedziby Biura LGD do dnia 22 kwietnia 2014 r. Zgłoszenia złożone po terminie nie będą rozpatrywane.

7.      Termin I tryb wyboru ofert:

Wybór ofert zostanie dokonany do dnia 25 kwietnia 2014 r. Wybrani wystawcy zostaną poinformowani o decyzji Komisji telefonicznie, również  na stronie www.klj.org.pl zostanie opublikowania lista rankingowa.

8.      Zasady rozliczenia

Wybrani oferencji zostaną zobligowanie do wizyty w Biurze LGD w celu podpisania umowy, która jest załącznikiem nr 2. Wystawca  zobowiązany będzie do wystawienia rachunku lub faktury z 30 dniowym terminem płatności. Płatność nastąpi przelewem na wskazany rachunek bankowy do 30 dnia od momentu przedłożenia rachunku/ faktury.

Konkurs ofert-produkty lokalne-2

 

REKLAMA
POLECAMY
REKLAMA

Komentarze (0)

avatar

Do tej wiadomości nie został dodany żaden komentarz
Opisz szczegółowo, co jest niewłaściwe w komentarzu, który chcesz zgłosić do moderacji

Czy wiesz, że blokując reklamy blokujesz rozwój portalu zw.pl? Dzięki reklamom jesteśmy w stanie informować Cię o wszystkim, co dzieje się w naszym regionie. Dlatego prosimy - wyłącz AdBlock na zw.pl