Niezbędne nawet w niewielkiej kuchni
Akcesoria kuchenne takie jak chochelki, łopatki po smażenia, łyżki cedzakowe czy durszlaki są niezbędne w każdej kuchni. O ile bez trzepaczki do jaj czy bez łyżki do mieszania sałatek można się obejść, o tyle trudno sobie wyobrazić, by nalewać zupę bez porządnej nabierki. Konieczne jest również posiadanie sztućców. Wystarczy, by były to podstawowe sztućce, czyli noże stołowe, łyżki obiadowe, widelce i małe łyżeczki do herbaty. Inne sztućce są przydatne, jednak bez trudu można zastąpić je czterema podstawowymi narzędziami służącymi do spożywania posiłków.
Ważne jest także posiadanie w kuchni garnków oraz patelni. Mieszkający sam kawaler bądź studentka poradzą sobie, jeśli będzie posiadali trzy garnki – niewielki garnek o pojemności 2 litrów i dwa większe garnki o pojemności 5 litrów. Jeżeli rodzina jest większa, powinna posiadać garnki mniejsze oraz kilka garnków większych, w tym co najmniej jeden o pojemności 10 litrów. Patelnie powinno się natomiast posiadać przynajmniej dwie bez względu na wielkość rodziny – jedna powinna być duża i płytka, a druga powinna być podobnej wielkości, jednak znacznie głębsza. Pierwsza świetnie sprawdza się do smażenia jajecznicy lub kotletów, a druga przydaje się do duszenia. Dodatkowo, jeśli lubi się naleśniki, można nabyć patelnię o dużej średnicy, lecz o bardzo niskich ściankach, która umożliwia przewracanie naleśników bez użycia drewnianej łopatki.
W kompletach zawsze taniej
Powinno się pamiętać, że najbardziej opłacalne jest kupowanie akcesoriów kuchennych w kompletach. Wysokiej jakości akcesoria, garnki, sztućce czy patelnie można nabyć wtedy nawet kilkadziesiąt procent taniej niż w sytuacji, gdy kupuje się je oddzielnie. Dotyczy to również osób, które potrzebują jedynie podstawowych przedmiotów do kuchni – komplety dostępne w sklepach obejmują zarówno jedynie najniezbędniejsze akcesoria, jak i rozbudowane zestawy akcesoriów o przeróżnych zastosowaniach.
Bez względu na to, czy kupuje się akcesoria kuchenne i naczynia do gotowania w kompletach, czy też pojedynczo, powinno się wybierać jedynie produkty renomowanych marek. W ten sposób zyska się pewność, że zakupione przedmioty posłużą przez lata, a także, że możliwe będzie ich mycie w zmywarce.
