28 października 2017 roku w I Zespole Szkół we Wschowie odbyły się zajęcia z Carvingu , realizowane w ramach projektu  „Modernizacja szkolnictwa zawodowego w Powiecie Wschowskim”.  Zajęcia prowadził Pan Jarosław Galiśkiewicz - pasjonat kultywujący sztukę carvingu. W zajęciach uczestniczyła nauczycielka I Zespołu Szkół we Wschowie oraz dziesięciu uczniów kształtujących się w zawodzie Technik Technologii Żywienia i Usług Gastronomicznych.