W dniu 12 maja 2023 roku w siedzibie Uniwersytetu Zielonogórskiego w Zielonej Górze zostało oficjalnie podpisane porozumienie o współpracy pomiędzy Uniwersytetem Zielonogórskim a I Zespołem Szkół im. Stanisława Staszica we Wschowie. Celem tej inicjatywy jest objęcie Patronatem klas technikum Technologii Żywienia i Usług Gastronomicznych.