Slow Food filozofia w kuchni – tak można by zatytułować warsztaty, które odbyły się 9 marca 2018 roku w Kalsku. Uczestniczyli w nich uczniowie klasy pierwszej Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych z I Zespołu Szkół we Wschowie. Już od ponad dekady coraz częściej w różnych kontekstach związanych ze zdrowym odżywianiem można zetknąć się z pojęciem Slow Food.