Technolodzy ze „Staszica” w Guben
Poniedziałek, 02 lipca 2012 o 09:50, autor: admu 0
Uczniowie Technikum Technologii Żywności z I Zespołu Szkół we Wschowie odbywali tegoroczną praktykę za zachodnią granicą w Guben. Było to możliwe dzięki unijnemu projektowi Starostwa Powiatowego finansowanemu poprzez Euroregion „Sprewa – Nysa –Bóbr”
Praktyka odbywała się w pracowniach Gemeinütziger Berufsbildungsverein eV w Guben. Nauka praktyczna była powiązana z poznawaniem fachowego słownictwa i zwrotów w języku niemieckim. Uczniowie poznali też niemieckie procedury technologiczne, uczyli się zasad nakrywania stołów w różnych stylach, samodzielnie przygotowywali karty menu i elementy wystroju sal.
Podsumowanie praktyki odbyło się 25 czerwca b.r. w siedzibie GBV w Guben. Oprócz partnerów niemieckich, w spotkaniu uczestniczyła przedstawicielka Starostwa Powiatowego Iwona Blask, która jest jednocześnie autorką projektu, dyrektor I Zespołu Szkół we Wschowie Zdzisława Weiss, Wanda Chromy oraz Beata Wasyliszyn. W czasie spotkania została przedstawiona prezentacja multimedialna z pobytu młodzieży w Guben. Oprócz zajęć związanych z praktyką uczniowie mieli możliwość zwiedzania Guben i okolic na rowerach i kajakach oraz uczestniczyć w wycieczce do Berlina. Jednym z punktów spotkania była degustacja potraw, przygotowanych samodzielnie przez młodzież na specjalnie przystrojonych z tej okazji stołach.
Dyrektor GBV Rene Breske i koordynatorka praktyki ze strony niemieckiej Simone Hoth wręczyli uczniom certyfikaty wypisane po polsku i po niemiecku. Obydwie strony uznały efekty praktyki jako sukces uczestników i organizatorów oraz wyraziły chęć dalszej współpracy.
(Tekst i foto: „Staszic”)
[nggallery id=308]
