Projekt powstał w odpowiedzi na potrzeby wychowanków Grup Wychowawczych i uczniów Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego we Wschowie. Celem projektu jest wyposażenie wychowanków w podstawowe umiejętności w zakresie przygotowywania posiłków oraz innych czynności samoobsługowych. Gastroterapia (terapia przez gotowanie) jest działaniem wielokierunkowym i będzie oparte na wykorzystaniu indywidualnego potencjału rozwojowego każdego z wychowanków niezależnie od ich stopnia niepełnosprawności. Zajęcia z gastroterapii będą wspierane zajęciami z elementami ergoterapii (terapia pracą). Wychowankowie nauczą się prawidłowego posługiwania się sztućcami, nakrywania i dekoracji stołu, prania, prasowania, obsługi urządzeń wykorzystywanych w gospodarstwie domowym- małego i dużego sprzętu AGD, dbania o kwiaty i porządkowania pomieszczeń. W ramach projektu każdy z wychowanków będzie miał możliwość utworzenia i uprawy mini ogródka z ziołami, które będą wykorzystywane podczas zajęć.
Co chcemy osiągnąć?
Gotowanie z naszymi uczniami zmniejszy stres i lęk u naszych wychowanków, którzy mają problemy ze skupieniem uwagi i wytrwałością w osiąganiu celów. Wspólne gotowanie, sprzątanie nauczy wszystkich cierpliwości i kreatywności oraz pracy zespołowej. W obecnej sytuacji projekt będzie realizowany od września 2020r.
Tekst: SOSW we Wschowie
