Бочковое выдержанное пиво, то есть взаимопроникновение миров — б/у бочки используют не только производители виски.
Деревянная бочка — фантастическое изобретение. Более того, как это ни парадоксально, может возникнуть соблазн назвать его «варварским». Пока меня не линчевали за этот срок, поспешу объяснить свою дерзость. Есть свидетельства того, что мы начали делать деревянные бочки в железном веке в сегодняшней Европе. Однако это изобретение пришлось ждать до триумфального шествия римских легионов. Достигнув Галлии, римляне быстро поняли, что это изобретение гораздо лучше, чем глиняная амфора. Их легче транспортировать, хранить, они не ломаются от любых ударов, их можно использовать много раз и, самое главное, вино, хранящееся в них, кажется лучше. Таким образом, новый стандарт в области хранения и транспортировки был принят около 300 г. н.э. И просто - тут нужно выделить очень важный момент. Бочки использовались не только для хранения алкоголя. По сути, это был лучший (и фактически единственный) объёмный масштабируемый универсальный контейнер, который у нас был за многие столетия. На пра